板廊叻沙

地点： Parit Buntar， Perak
营业时间： 周末，大约11：30 am - 12-30 pm
价钱： RM 2.30 (截至2011年7月30日）
评分： 8.9

这是住家式的档口，地点有点隐秘，位于Dennis Town的甘榜屋，不懂的人还真不容易找到。有没有被他的营业时间吓着呢？没错，这家叻沙确实很快就卖完了。

他们做出一定的数量，一部分是订单，一部分是打包，一部分是在档口享用的。每一次，订单都是爆满的，打包的迟了就没了，当场享用的，大多数都在一个小时就卖完了。

有时候我在那里排队等打包时，偶然听见别人的对话，得知还有大山脚人，槟岛人，甚至是怡保人都来这里一尝这人间美味。据说，他们还把汤卖给了KL Damansara的一间咖啡店。

这里的叻沙最吸引人的地方就是鲜鱼熬出来的汤，即鲜甜有美味，而且还有很多的鱼肉，鱼肉细嫩又新鲜，每一口都是精华，却不输给槟城的任何叻沙。

*满分为10分