营业时间：夜市
价钱：RM 8.00（一人份）
评分：9.0
在现代的社会，为求方便，煤气已全面性的代替了炭火。然而，往往煤气所烹煮的食物却远远不及炭火来的香。
炭火炒出来的食物，例如之前曾为你们介绍过的鸭蛋炒粿條，都有一种让人无法形容的香味。这一次我要带你们到吉隆坡的茨场街尝一尝这碳炒福建面。
金莲记原创人李庆进坚持道：“炭火是生火，煤气是死火，生火才能炒出锅气。
就是这一盘由蒜，猪油，鲜虾，墨鱼，猪肉，猪肝，黑酱油等配料而烹炒出万里飘香的福建面，味道非常香浓，下足佐料。
现在的金莲记已有几间分行，然而味道还是以母店最佳。
这是被列为十大死前必吃的吉隆坡美食，信不信由你。
*满分为10分
4 comments:
seriously so so only....
if compared to other..it is outstanding..even a ye one oso..
I Like! =)
lets go eat choo..=))
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